Sopas :

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Sopa de cherne com coentros
Creme de lagosta             

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 Pratos Peixe :

O leque do imperador

Trança de espada e salmão com tímbalo de chicharro

Moqueca de marisco

Pargo Mulato assado à Lisboeta

Mimos de peixe muratinho

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Sobremesas :

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Bavaroise praliné

Broinhas de coco

Bolo tentação